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Tarta de chocolate

  • Tiempo de preparación 10 min
  • Tiempo de cocción 25 min
  • Raciones 10-12 personas
  • Nivel de habilidad Fácil

Ingredientes

  • 1 Masa Brisa BUITONI
  • 250 g (1 tableta) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
  • 300 ml de nata para montar
  • 125 g de mantequilla

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200º.
  2. Extender la masa brisa en un molde desmoldable. Recortar la masa sobrante.
  3. Pinchar el fondo varias veces con un tenedor y cubrirla con papel que la envuelve, presionando bien las paredes. Rellenar la tarta con garbanzos secos.
  4. Hornear 15 min, retirar los garbanzos y el papel y hornear 5 min más, has que esté cocida.
  5. Mientras se enfría, preparar la crema de chocolate:
  6. Calentar la nata y cuando arranque a hervir, retirar el cazo del fuego y añadir la mantequilla y el chocolate troceado.
  7. Remover hasta dejar una crema fina.
  8. Rellenar la tarta.
  9. Refrigera mínimo 1 hora antes de servir. Decorar al gusto.

Consejos culinarios

  1. Decorar con virutas de chocolate y arándanos.

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