Cargando...

Galletas navideñas para colgar del árbol de navidad

  • Tiempo de preparación 30 min
  • Tiempo de cocción 10 min
  • Raciones 6 personas
  • Nivel de habilidad Intermedia

Ingredientes

  • 125 g de azúcar
  • 125 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 375 g de harina
  • 1 huevo mediano
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • Para la decoración: 250 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
  • toppings navideños
  • colorantes de uso alimentario

Elaboración

  1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso.
  2. Añadir el huevo y continuar batiendo. Añadir la vainilla, la sal y la harina tamizada poco a poco.
  3. Ir mezclando unas varillas y después con las manos hasta obtener una masa que no se enganche en las manos. Hacer una bola y separar en dos o tres piezas (dependiendo del tamaño donde vayamos a poner la masa estirada).
  4. Poner la masa entre dos papeles vegetales y con un rodillo alisar hasta dejar un grosor de 0,5cm. Hacer lo mismo con las otras porciones de masa. Dejar en la nevera un mínimo de 2 horas, pero mejor si la dejamos toda la noche.
  5. Precalentar el horno a 170º. Cortar las galletas con los moldes navideños y utilizar una caña para hacer el agujero. Disponer en la bandeja de horno con papel vegetal. Hornear entre 10 y 12 minutos, hasta que las galletas empiecen a dorarse por los bordes.
  6. Retirar y dejar enfriar en una rejilla.
  7. Fundir el chocolate al baño maría o microondas. Separar en tantos boles como colores queramos hacer. Poner el colorante al chocolate y mezclar.
  8. Poner el chocolate en una manga pastelera e ir decorando las galletas. Antes de que se solidifique añadir nuestros toppings.
  9. Dejar que se endurezca el chocolate y ya están listas para colgar en nuestro árbol de Navidad.

Consejos culinarios

  1. La masa no debe trabajarse demasiado, solo hasta que los ingredientes estén integrados.
  2. La masa de las galletas, también puede teñirse con colorante de uso alimentario

Las últimas recetas

Las recetas más valoradas


Envíanos tus recetas
Envía tu receta

Si quieres que los demás usuarios se chupen los dedos con tus postres favoritos envíanos tus recetas.

Premio Best Pack 2014 Premio Best
Pack 2014

Nestlé Postres ha ganado el gran premio a la mejor web interactiva en la modalidad de best interactive '14.

Pregunta a Ana
Pregunta a Ana

Repostera de Nestlé Postres
¿Tienes dudas al elaborar tus postres? Nuestra experta responde a tus dudas culinarias.

Haz tu pregunta