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Empanadillas con naranja y salsa de chocolate

  • Tiempo de preparación 10 min
  • Tiempo de cocción 10 min
  • Raciones 6-8 personas
  • Nivel de habilidad Fácil

Ingredientes

  • 1 paquete de Obleas BUITONI pequeñas (160 g)
  • 200 g de requesón
  • 4 cucharadas de mermelada de naranja (80 g)
  • 1 cucharada de azúcar
  • 80 g de almendras molidas
  • Salsa de chocolate: 100 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
  • 100 ml (1/2 vaso) de nata para montar

Elaboración

  1. Chafar el requesón con un tenedor y mezclarlo con el azúcar y la almendra molida.
  2. Coloca las obleas sobre una bandeja de horno y poner un poco de mermelada de naranja.
  3. Pintar los bordes con huevo batido, rellenar con la mezcla anterior, coloca otra oblea encima y presiona los bordes para que se unan.
  4. Pintar con huevo batido y hornear a 200ºC, horno precalentado, durante 10 minutos.
  5. Calentar la nata y agregar el chocolate, removiéndolo constantemente hasta obtener una salsa.
  6. Servir las empanadillas con la salsa de chocolate.

Consejos culinarios

  1. Ojo, no utilizar el papel que separa las obleas para el horno.

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