Cargando...

'whoppie' de chocolate con frambuesas

'whoppie' de chocolate con frambuesas
  • Tiempo de preparación 20 min
  • Tiempo de cocción 10 min
  • Raciones 6-8 personas
  • Nivel de habilidad Fácil

Ingredientes

  • 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 100 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
  • 1 pizca de sal
  • 100 g de frambuesas
  • 40 g de queso blanco cremoso para untar
  • 60 g de azúcar glas
  • 170 g de harina
  • 2 huevos
  • 100 g de mantequilla blanda
  • 30 ml (2 cucharadas) de nata para montar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 180 º C. Mezclar el chocolate negro derretido con la mantequilla, el azúcar, la harina, la levadura, el queso, la sal y los huevos.
  2. Colocar una hoja de papel sulfurizado sobre una bandeja de horno. Hacer unos círculos de unos 4 cm de diámetro y aplanarlos ligeramente. Cocerlos 10 minutos en el horno.
  3. Derretir el chocolate blanco con la nata en el microondas, 2 minutos a 500W y mezclarlo hasta obtener una crema.
  4. Untar una galleta con la crema de chocolate blanco, agregar unas frambuesas y cubrirla con una segunda galleta. Dibujar unos zigzags con el chocolate encima de las galletas y colocar en el refrigerador 10 minutos.
  5. Servir inmediatamente.

Consejos nutricionales

  1. Este postre tiene ingredientes de muchos grupos de alimentos. Grasas, azucares, proteinas, vitaminas, antioxidantes y minerales. Esta combinación hace que sea muy energético y a la vez nutritivo.

Las últimas recetas

Las recetas más valoradas


Envíanos tus recetas
Envía tu receta

Si quieres que los demás usuarios se chupen los dedos con tus postres favoritos envíanos tus recetas.

Premio Best Pack 2014 Premio Best
Pack 2014

Nestlé Postres ha ganado el gran premio a la mejor web interactiva en la modalidad de best interactive '14.

Pregunta a Ana
Pregunta a Ana

Repostera de Nestlé Postres
¿Tienes dudas al elaborar tus postres? Nuestra experta responde a tus dudas culinarias.

Haz tu pregunta