Brownie express

Brownie express
  • Tiempo de preparación 15 min
  • Tiempo de cocción 0 min
  • Raciones 6-8 personas
  • Nivel de habilidad Fácil

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 100 azúcar
  • 3 cucharadas soperas de leche
  • 125 g de mantequilla
  • 1/2 sobrecito de levadura
  • 70 g de harina
  • 1 cucharada sopera de NESQUIK
  • 125 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • un puñadito de nueces troceadas

Elaboración

  1. Fundir en el micro el chocolate Nestlé con la mantequilla (aprox. 3 minutos), tal como se indica en las instrucciones del embalaje.
  2. Mientras tanto batir huevos con azúcar.
  3. Mezclar bien mantequilla y chocolate fundido y añadir la mezcla azúcar y huevos.
  4. Mezclar todo con la harina, la levadura, el cacao, la leche y las nueces.
  5. Ponerlo en un molde, mejor de silicona que previamente habremos untado con un poquito con mantequilla.
  6. Meter en el micro 5 minutos y medio. Dejar reposar en nevera unos minutos y servirlo cortado en dados. Los moldes de silicona en forma de corona, de medida unos 25 cm, son ideales para el microondas pues al no tener centro se cuece muy bien.

Consejos nutricionales

  1. Por su variedad de ingredientes y su densidad nutricional puede ser un desayuno o merienda nutricionalmente completo y adecuado para toda la familia.

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