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Bizcocho árbol de navidad

Bizcocho árbol de navidad
  • Tiempo de preparación 30 min
  • Tiempo de cocción 12 min
  • Raciones 6 personas
  • Nivel de habilidad Fácil

Ingredientes

  • 150 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
  • 3 huevos medianos
  • 100 g de azúcar
  • 75 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • un poco de coco rallado para espolvorear

Elaboración

  1. Pre calentar el horno a 180º.
  2. Fundir el chocolate al microondas o baño maría.
  3. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen.
  4. Añadir el chocolate e incorporarlo mezclando con suavidad de abajo a arriba.
  5. Incorporar la harina tamizada con la sal y la levadura, igualmente con movimientos suaves y envolventes.
  6. Verter la masa en una bandeja de horno de forrada con papel de horno y nivelar con una espátula. Hornear unos 10-12 minutos.
  7. Retiramos y dejamos enfriar encima de una rejilla.
  8. Darle la vuelta, retirar el papel de horno y cortar con los moldes de forma de estrella de diferentes tamaños (2 estrellas de cada molde).
  9. Montar el árbol y espolvorear con el coco rallado.

Consejos culinarios

  1. Sustituir el coco rallado por azúcar glas.

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