Cargando...
Todas las Recetas (596)
Envíanos tus recetas
Envía tu receta

Si quieres que los demás usuarios se chupen los dedos con tus postres favoritos envíanos tus recetas.

Todas las Recetas (596)

Ordenar por:

Nido de pascua con chocolate y hojaldre

Precalentar el horno a 200ºC, con calor arriba y abajo. Fundir el chocolate y la mantequilla al microondas y remover hasta que quede una crema fina. Dejarla enfriar. Desenrollar las masas de hojaldre sobre las hojas de papel que las envuelve y cubrirlas con una capa fina de crema de chocolate. Enrollarlas sobre si mismas haciendo la forma de un churro. Con un cuchillo afilado, cortar cada uno de ellos por la mitad a lo largo. Coger dos mitades y trenzarlas, hacer lo mismo con las otras dos mitades. Con cada una de las partes trenzadas doblarlas haciendo una media circunferencia y unir los dos extremos. Pintar con huevo batido y espolvorear generosamente con almendra granillo. Cocerlo unos 20’, taparlo con papel de aluminio y seguir cociéndolo unos 15-2más hasta que el hojaldre esté cocido.

  • 65
  • 40
  • 12 Raciones
  • Fácil

Leche frita de chocolate

Poner en un cazo al fuego la leche condensada, 4ml de agua, la vainilla y el chocolate partido a trozos. Remover hasta calentar y que el chocolate se funda. Mientras, disolver la harina de maíz en 1ml de agua fría. Incorporar a la mezcla anterior e ir removiendo constantemente hasta que la mezcla espese, unos minutos. Verter la mezcla en una bandeja forrada con papel film y taparla tocando la crema. Llevar al refrigerador hasta que se endurezca (unas horas). Cortar en cuadrados y empanar pasando primero por el pan rallado y después por huevo batido, repetir la operación haciendo un doble empanado. Freír en abundante aceite de girasol, pasarlos encima de un papel de cocina para absorber el exceso de aceite.

  • 30
  • 0
  • 12 Raciones
  • Fácil

Pastel corazón de chocolate blanco y fresas

Pre calentar el horno a 180º Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina y que haya triplicado su volumen. Añadir el pellizco de sal y la vainilla e incorporar la harina tamizada poco a poco, con movimientos suaves y envolventes para que no se baje la mezcla, hasta que quede totalmente incorporada y sin grumos. Verter la mezcla en un molde de cm de forma de corazón engrasado con mantequilla y cocer entre 20-25’. Dejar enfriar y desmoldar. Cortarlo por la mitad y rellenar con la mermelada. Poner en un cazo a calentar a fuego suave el chocolate y la nata removiendo hasta que se funda. Dejar enfriar a temperatura ambiente y cubrir el bizcocho. Lavar, secar y cortar las fresas por la mitad y poner alrededor.

  • 55
  • 25
  • 12 Raciones
  • Fácil

Tarta de galletas y chocolate con leche

Forrar un molde de plum cake de cm x cm con papel film o papel de horno. Poner en un cazo a calentar a fuego suave, la nata, el queso y el chocolate troceado. Ir removiendo hasta que se funda. Dejar templar un poco y verter una capa de la crema. Mojar las galletas en la leche y poner encima. Ir repartiendo en capas de crema y galletas, hasta acabar con una capa de galletas. Refrigerar un mínimo de horas. Desmoldar y repartir la almendra crocanti por encima.

  • 20
  • 0
  • 10 Raciones
  • Fácil
Envíanos tus recetas
Envía tu receta

Si quieres que los demás usuarios se chupen los dedos con tus postres favoritos envíanos tus recetas.

Pregunta a Ana
Pregunta a Ana

Repostera de Nestlé Postres
¿Tienes dudas al elaborar tus postres? Nuestra experta responde a tus dudas culinarias.

Haz tu pregunta